Dari Kuliah Umum Online Tristar Institute Group
CHEF NINA MENGUPAS TUNTAS
“BAGAIMANA MEMULAI
BISNIS MAKANAN ONLINE”
“BAGAIMANA MEMULAI
BISNIS MAKANAN ONLINE”
Guest Lecture Online mengusung tema: “How to Start Online Food Business”. Dosen tamu yang dihadirkan adalah Chef Nina Adella, owner Nyah Tumpeng Semarang yang juga dikenal sebagai profesional fruit & vegetable carving chef.
Kuliah online berlangsung 4 sesi dalam 3 hari (18 – 25 Juni dan 02 Juli 2020). Tema tersebut cukup menarik karena sejak wabah Covid-19 dan diberlakukan PSBB, banyak bidang bisnis yang oleng dan tenggelam. Tapi uniknya, bisnis makanan online justru booming.
Orang takut keluar rumah dan memilih belanja kebutuhan sehari-hari secara online. Persaingan pun tidak terelakkan. Semua berusaha agar makanan yang ditawarkan dilirik oleh konsumen dan bisnis online bisa bertahan.
Naura Alifa, melontarkan pertanyaan: “Chef mau tanya, kalau baru mulai jualan online, biar orang pada ngelirik jualan kita, bagaimana caranya chef?” Pertanyaan serupa juga datang dari Riko Budi. “Chef, bagaimana cara menarik konsumen agar membeli produk kita. Padahal konsumen mungkin sudah punya langganan sendiri”.
Lain lagi pertanyaan yang datang dari Valent Cynthia. Dia menanyakan seputar pengalaman pribadi yang pernah dia alami. “Chef, bagaimana cara kita menghadapi orang-orang yang underestimate dengan usaha kita?”
Chef Nina mengupas tuntas rahasia agar bisa bertahan dan bisa memenangkan persaingan. Pelaku bisnis online harus me-maintenance customer. Melakukan interaksi dan pendekatan dengan customer serta memberikan pelayanan terbaik.
Hal lain lagi, memanfaatkan sosial media seperti Facebook, Instagram, WhatsApp, Twitter dan lain-lain. “Lewat sosial media tadi, bisa dimanfaatkan sarana marketing, kita bisa melihat peluang pasar dan kompetitor, sebagai media feedback atau testimoni dan juga untuk menampilkan profil,” ungkap Chef Nina.
Selain itu, Chef Nina menekankan agar tampilan makanan dan packaging (kemasan) harus menarik. Desainnya kreatif, unik, eye catching. **bhr
Baca Juga
Posting Komentar
Posting Komentar